Allt åldrat Pu-te som är äldre än 60 år är falskt
Jäsningsprocessen för moget Pu-erh-te utvecklades framgångsrikt först 1973, och tekniken slutfördes i princip 1975. Innan dess fanns helt enkelt inte mogen Pu-erh. Rå Pu-erh kommer aldrig att bli mogen Pu-eh, oavsett hur länge den lagras-skillnaden mellan rå och mogen ligger i bearbetningsmetoden, inte lagringstiden. Därför kan mogna Pu-erh-tekakor som påstår sig vara över 50 år gamla på marknaden i allmänhet anses vara falska. På samma sätt började vita tekakor bara pressas med metoder som liknar Pu-erh-teet runt 2006, och vita tekakor som påstår sig vara över 15 år gamla är också generellt otillförlitliga.





