Det högt-värde utnyttjandet av sommar- och höstteresurser vann andra priset av National Science and Technology Progress Award
Projektet "Key Technology Innovation and Application for Quality Improvement, Transformation, and High-Value Utilization of Summer and Autumn Tea", ledd av forskaren Yin Junfeng från Tea Research Institute vid den kinesiska akademin för jordbruksvetenskaper, vann andra priset av 2025 års National Science and Technology Progress Award. För att ta itu med branschens utmaningar med den starka bitterheten och sammandragningen av sommar- och höstte och dess låga utnyttjandegrad, etablerade denna prestation en tre-, progressiv, synergistisk användningsteknik: "reducering av tebitterhet och avlägsnande av sammandragning - målinriktad kvalitetsförbättring av tejuice - effektiv rening av teets funktionella komponenter." Tekniken har använts i mer än 50 viktiga teproducerande-län över hela landet. Under de senaste tre åren har 15 stora applikationsföretag genererat ytterligare 48,133 miljarder yuan i förmåner, ökat användningen av sommar- och höstte med mer än 300 000 ton och ökat medelinkomsten för tebönder i demonstrationsapplikationsområden med mer än 2 000 yuan per mu.





