Låt oss först prata om den mest känsliga knoppen och ett blad i början av utvecklingen. Detta är det "spetsiga fröet" i te, som tillhör plockstandarden endast för premiumte. Enkelt uttryckt är det de nyväxta ömma knopparna av teträd. Det första bladet bredvid dem har precis kommit fram, öppnat sig något och har inte blommat helt ännu. Knopparna är fyllda och bladen är små och ömma, vilket gör dem särskilt känsliga överlag. Denna typ av plockstandard ger väldigt lite, med en fräsch och uppfriskande smak. Det används mest för exklusiva och berömda teer och smakar fräscht och mjukt utan att det är kärvt.
Nästa är det vanligast hörda en knopp och ett blad, vilket också är den vanliga plockningsstandarden för högkvalitativ-te. På teträdets nya skott finns en fyllig knopp parad med ett helt utvikt ömt blad. Knopparna och bladen är lika långa och bladen är fräscha, ömma och glänsande. Oavsett om det är grönt te, svart te eller oolong-te, har tebladen gjorda av en knopp och ett blad ett vackert utseende, rik arom, frisk och mjuk smak, med både fräschören i knopparna och doften av bladen. Det är en hög-kvalitetstestandard med hög kostnadseffektivitet-och har en utmärkt smak för daglig konsumtion.
En annan sak är en knopp och två blad, som syftar på ett knopphuvud kopplat till två helt utvikta ömma löv. Bladen är mer sträckta än en knopp och ett blad, och ömheten är fortfarande på samma linje, utan gamla eller gula blad. Många basteer och populära teer uppfyller denna standard. Trots att de har ett blad mer än en knopp och ett blad innehåller de rikare ämnen, har en fylligare och mer uttalad eftersmak och har högre blötningsmotstånd. De är lämpliga för frekvent daglig bryggning och är läckra och praktiska.
Det finns faktiskt ingen absolut kvalitet för olika plockstandarder, det är bara att den lämpliga smaken och behoven är olika. Sträva efter ultimat fräschör, välj en knopp och ett blad för initial utveckling, en knopp och ett blad; Om du vill ha en rik och mjuk smak, hållbar och kostnadseffektiv-, är en knopp och två blad perfekta.
