Om Chun Mee
Chun Mee är ett lätt, milt kinesiskt grönt te med en karaktäristisk smörig, plommonliknande smak. Den har en lätt sammandragande smak och en ren finish. Som alla gröna teer, är Chun Mee gjord av bladen frånCamellia sinensisväxten och pannas strax efter skörden för att stoppa oxidation och bevara sin klargröna färg. På kinesiska betyder Chun Mee "dyrbart ögonbryn", poetiskt hänvisande till de distinkta långa, böjda bladen på detta delikata te.
Chun Mee är ett populärt te bland både grönt teälskare och nykomlingar, med en mild smak och en liten mängd koffein. I allmänhet är kinesiska gröna teer lättare än sina japanska motsvarigheter, som är kända för sin rika, gräsiga smak. Vår ekologiska Chun Mee bryggs upp till en blekgul sprit och har en subtilt söt smak, med en fylligare kropp än vita teer men lättare fyllighet än de flesta andra gröna teer. Om du är intresserad av att utforska olika typer av grönt te, är Chun Mee ett välsmakande och lättillgängligt te som säkerligen kommer att tillfredsställa!
Chun Mee Koffeininnehåll
Liksom många andra gröna teer är Chun Mee relativt låg i koffein, innehåller ungefär hälften så mycket som svart te och en fjärdedel så mycket som kaffe. Koffeininnehållet i te påverkas av flera faktorer, inklusive:
Tesort- Chun Mee produceras fråncamellias sinensisvar.sinensissort. Denna sort, som är infödd i Kina, tenderar att vara lägre i koffein änCamellia sinensisvar.assamicasort, som är infödd i Indien.
Bearbetningsmetoder– Precis som andra kinesiska gröna teer, pannbränns Chun Mee strax efter skörd för att stoppa oxidationsprocessen. Te som är panneldade tenderar att ha lägre koffein än teer som är ångade.
Vattentemperatur– Ju varmare vatten du använder, desto mer koffein kommer att finnas i ditt te. Vi rekommenderar att du förbereder Chun Mee med vatten som är ångande, men inte kokande. Denna lägre vattentemperatur kommer att resultera i en mindre koffeinhaltig kopp och förhindrar också att teet bränner eller blir bittert.
Brant tid- Vi rekommenderar att du drar Chun Mee i cirka en till två minuter. Precis som andra gröna teer bör Chun Mee inte överdrivas, eftersom det kan bli bittert eller för starkt om det infunderas för länge.
Chun Mee-fördelar
Chun Mee har en mängd olikahälsofördelarliknande de för andra gröna teer. Dessa inkluderar:
Hög i EGCG- Grönt te innehåller särskilt mycket en unik komponent som kallas EGCG, eller epigallocatechin gallate. EGCG är en specifik typ av katekin som har studerats för dess välgörande effekter. Medan andra typer av te innehåller mindre mängd EGCG, är grönt te särskilt högt i det.
Bra för energin- Chun Mee innehåller en måttlig mängdkoffein, vilket kan ge dig enboost av energiför att hjälpa dig genom dagen. I allmänhet innehåller grönt te ungefär hälften så mycket koffein som svart te och ungefär en fjärdedel så mycket som en kopp kaffe.
Minskar stress- Chun Mee innehåller en egenskap som kallasl-theanin, en unik komponent som kan hjälpa tillminska stress och ångestoch främja vila och avkoppling. En kopp grönt te kan hjälpa dig att lugna ner dig om du känner dig orolig, och hjälpa dig att slappna av och varva ner. Se bara till att undvika grönt te på kvällen om du är känslig för koffein!
Bra för din hjärna- Koffeinet och l-theaninet som finns i Chun Mee arbetar tillsammans för att hjälpa tillöka din hjärnaoch förbättra kognitiva funktioner. Koffein ger energi medan l-theanin lugnar, och när de kombineras tillsammans kan de hjälpa dig att fokusera på kognitivt krävande uppgifter, studier och mer.
Bra för dina tänder– Grönt te är bra för dina tänder och den allmänna munhälsan. Grönt te är rikt på flavonoider som arbetar för att minska inflammation, bibehålla friskt tandkött och begränsa tillväxten av bakterier i munnen.
Bra för din ämnesomsättning– Grönt te kan öka din ämnesomsättning och hjälpa dig att hålla en hälsosam vikt.
Högt innehåll av antioxidanter– Liksom andra typer av te är grönt te extremt rikt på antioxidanter. Antioxidanter hjälper till att minska skadliga fria radikaler i kroppen och förhindrar degenerativa sjukdomar. Dess höga antioxidantinnehåll är en av de främsta anledningarna till att grönt te anses vara så hälsosamt!
Bra för ditt hjärta– Att dricka Chun Mee är också bra för ditt hjärta. Grönt te kan hjälpa till att minska risken för hjärt-kärlsjukdom och kan minska risken för hjärtinfarkt och stroke.
Förbättrar livslängden- Att dricka grönt te kan bidra till att öka livslängden tack vare dess många hälsosamma egenskaper.
Bra för din hud– Att konsumera grönt te har fördelar för din hud, tack vare närvaron av EGCG, och grönt te har visat sig skydda din hud mot skadliga UV-strålar.
Bra för ditt immunförsvar- Chun Mee innehåller välgörande polyfenoler som kallas katekiner som kan hjälpa tillstärka ditt immunförsvaroch avvärja sjukdomar som förkylningar och influensa. Grönt te har också antimikrobiella egenskaper som kan hjälpa till att förhindra infektion.
Minskar inflammation- Chun Mee te innehåller antiinflammatoriska egenskaper som kan hjälpa till att lindra smärta ochminska inflammation. Liksom många andra hälsofördelar med grönt te, är detta återigen på grund av de höga nivåerna av katekiner i grönt te.
Bra för matsmältningen- Chun Mee är också detbra för matsmältningenoch kan hjälpa tillförebygga gastrointestinala störningar, tack vare dess rikliga polyfenoler.
