Kina är teets hemstad och tekulturens födelseplats.Den högkvalitativa utvecklingen av teindustrin är oskiljaktig från etableringen av högkvalitativt regionalt offentligt temärke.Endast genom att aktivt anpassa sig till och ta tag i det nya normala, följa innovationsdrivet, aktivt transformera och uppgradera, marknadsorienterat och varumärkesstyrt, kan teindustrin uppnå hälsosammare, högre kvalitet och mer hållbar utveckling.
Nyligen besökte professor Liu Zhonghua, akademiker vid den kinesiska ingenjörsakademin och chef för den akademiska kommittén för Hunan Agricultural University, People's Daily online-videointervju, som förklarade hur man stärker den kinesiska teindustrins offentliga varumärke och hjälper till att återuppliva landsbygden.
Liu Zhonghua, akademiker vid Chinese Academy of Engineering och chef för den akademiska kommittén vid Hunan Agricultural University, var gäst på People's Daily online-videointervju
Kopplingen mellan teknik och kultur har främjat omvandlingen och uppgraderingen av teindustrin
Te för att blomstra, te för att berika folket.Ett litet blad, bär en period av historia, uppnåendet av en industri, rika sidan av folket.Anhua, Hunan-provinsen, även känd som "hemstaden för mörkt te i Kina", har sett hundratusentals fattiga människor bli av med fattigdomen och bli rika på grund av te.Under de senaste mer än 10 åren har anhua mörkt te utvecklat ett nytt sätt för högkvalitativ utveckling av industrin för mörkt te som förlitar sig på dess långa produktionshistoria, innovativa bearbetningsteknik och djupa kulturella fyndigheter.
Hur gör man det mörka teet med en lång historia på tusen år, från insidan av skyttegravarna till vanligt folks liv?
När Liu Zhonghua pratade om nyckeln till framgången för Anhuas mörkt teindustri, sammanfattade Liu Zhonghua det i två aspekter: för det första, kopplingen mellan regering, industri och företag för att kontinuerligt bygga anhua mörkt te regionalt offentligt varumärke;För det andra kommer kopplingen mellan vetenskap och teknik och kultur att främja omvandlingen och uppgraderingen av Anhuas mörka teindustri och på ett heltäckande sätt förbättra varumärkets inflytande."Nyckeln till framgången för Anhua mörkt te är att integrera produkten i människors liv."sa Liu Zhonghua.
I intervjun nämnde Liu Zhonghua upprepade gånger rollen som "koppling mellan vetenskap och teknik och kultur".Enligt Liu Zhonghuas åsikt har Anhua en historia av att producera och bearbeta mörkt te i tusentals år. Oavsett om det är ur ett vetenskaps- och teknikperspektiv, eller ur ett kulturperspektiv, har mörkt te från Anhua djupa avlagringar.Om vi vill hjälpa Anhua mörkt te "gå ut", bör vi förlita oss på integrationen av vetenskap och teknik och kultur.Detta gäller inte bara för mörkt te från Anhua, utan också för den höga kvalitetsutvecklingen av Kinas teindustri.
Liu Zhonghua påpekade att i termer av vetenskap och teknik bör teindustrin omvandlas och uppgraderas från teknisk innovation, produktinnovation och formatinnovation.Genom det ekologiska och ekologiska odlingskonceptet, grön och säker sjukdom och insektsförebyggande och kontrollteknik, modern utsökt bearbetningsteknik, blir teprodukter verkligen uppskattade av folket för att säkerställa kvalitet och säkerhet, teprodukter ser bra ut och smakar bra.På den kulturella nivån bör uppmärksamhet ägnas åt integreringen av tekultur i teprodukter och temärken, eftersom te har kulturella egenskaper. Teprodukter och temärken bör tolkas ytterligare genom utgrävning och främjande av kultur, för att hjälpa Kinas teindustri att bli hälsosammare och teprodukter gå längre.
"Forskare har fulländat teprodukter genom vetenskaplig och teknisk innovation, men de måste också sprida teprodukter genom kultur för att göra dem allmänt kända.Kopplingen mellan vetenskap och teknik och kultur kommer att sprida charmen med produktkvalitet bättre, sprida varumärket ytterligare och låta människor förstå den vetenskapliga och kulturella konnotationen av kinesiskt te lätt. Endast på detta sätt kan vi främja högkvalitativ utveckling av teindustrin."Liu Zhonghua sammanfattade.
Regeringen, forskningsinstitutet, industrin och näringslivet knyts samman för att skapa ett regionalt publikt varumärke
Branschen är välmående när varumärket är högljutt och branschen är stark när varumärket är starkt.Den högkvalitativa utvecklingen av teindustrin är oskiljaktig från etableringen av högkvalitativt regionalt offentligt temärke.
"Charmen med varumärken är att få våra produkter att gå längre och bygga upp dem till en inflytelserik industri.Först när industrin är klar, kan produkten bilda skala, kan nyttan bildas och människorna kan bli rika."Teindustrins varumärkeskonstruktion är en särskild punkt som Liu Zhonghua värdesätter.Han betonade att utvecklingen av teindustrin bör lägga stor vikt vid varumärkesbyggande, särskilt att bygga regionala offentliga varumärken och marknadsföra produkter till marknaden med hjälp av regionala offentliga varumärken.
När det gäller vägen för att bygga regionalt offentligt varumärke av te, påpekade Liu Zhonghua att det offentliga varumärket bör initieras av regeringen, regeringen, industrin, företagen och tebönderna utgör en helhet, och regeringen, forskningsinstitutet, industrin och företag bör kopplas samman för att samla alla resurser för att gemensamt skapa.Samtidigt påpekade han att vi i processen med att bygga ett regionalt offentligt varumärke bör fokusera på att odla en grupp ledande företagskluster med marknadsdrivkraft, förvandla från statlig transfusion till ledande företagshematopoetisk, och på så sätt bilda godartad interaktion.
Lärt, 22 december 2021, chung-hua liu akademiker arbetsstation, People's Daily online opinionsdatacenter, jingdong konsumtion och industriell utveckling forskningsinstitutet lanserade gemensamt "gör te för folket, låt folket dricka te - 2022" folkets te "årligt evenemang initiativ, efterlyste de stora nationella teproduktionsområden, varje stort teföretag och engagerad i tekultur, te, teindustrin av vetenskap och teknik av alla mina kollegor,Syftet är att göra gott te till folket, att låta folket dricka gott te som målet och tillsammans skapa prisvärt kinesiskt te.
På tal om initiativets ursprungliga avsikt påpekade Liu Zhonghua att nuförtiden utvecklas Kinas teindustri snabbt, området för teplantager expanderar snabbt och den industriella produktionen ökar snabbt. Det finns sex typer av teprodukter med olika kvalitet för att ge konsumenterna.Men i detta sammanhang finns det också några nya problem värda omfattande social uppmärksamhet: under trenden med high-end och high-end teprodukter kommer människor att ha en "rädsla" för gott te. Kommer folk fortfarande att kunna dricka gott te i framtiden?
"Vi vill producera säkert, snyggt, utsökt, prisvärt te för konsumenter och möta deras behov. Vi vill öppna upp produktions- och konsumtionsslutet, låta fler och fler ledande företag gå med, leverera mer gott te till folket och hjälpa dem att leva ett lyckligt och vackert liv.Det är därför vi kom med det här initiativet."sa Liu Zhonghua.
