Den 24 juli 2026 avslutades den intensiva utbildningsworkshopen för hantverket för handstekning av West Lake Longjing Tea på Chadou Tea Industry under Efuton. Workshopen, som hölls av Bureau of Agriculture and Rural Affairs i Xihu District, bjöd in industrimyndigheter inklusive Shao Minghua och Shen Hong som instruktörer. Under fem dagar fick deltagarna systematisk utbildning som täckte de "tio kärnteknikerna för stekning" och kontroll av värmeeld. Deltagarna var andra generationens och tredje generationens ättlingar från tegårdarna samt unga tehantverkare. Programmet syftar till att upprätthålla det levande arvet av detta immateriella kulturarv som mänsklighetens förmåga att göra te.
