Vi står inför en svårare utmaning: allt måste börja om från början.
När vi exporterar te måste vi följa standarderna i länder som EU, Storbritannien, Japan och USA. 2012 visade sig Lipton innehålla skadliga ämnen av Greenpeace, men använde istället kinesiska standarder. Överraskande nog, enligt det kinesiska hälsoministeriets standarder, översteg inte de skadliga ämnena i Lipton standarden. Denna scen står i skarp kontrast till det strikta testsystemet för japanskt grönt te. Vårt te är svårt att etablera sig på den japanska marknaden, och även om användningen av japanska bekämpningsmedel kan passera tullen smidigt, har det stött på nya problem i EU.
Sedan implementeringen av "Positive List System" i Japan 2006 har Kinas teindustri blivit allt mer passiv på den internationella marknaden. Under 2008 släppte Europeiska unionen nya standarder för bekämpningsmedelsrester i livsmedel, som täcker ett brett spektrum av områden och justerar vissa standarder baserat på användningen av bekämpningsmedel i Kina. Dessa gröna barriärer har gjort många teföretag rädda och vänder sig till den inhemska marknaden.
I detta sammanhang växte begreppet ekologiskt te fram och blev ett fokus för uppmärksamhet inom teindustrin. Produktionsprocessen för ekologiskt te följer strikt produktionssystemet för ekologiskt jordbruk för att säkerställa kvaliteten på teet. Enligt statistiska uppgifter från China Customs 2011 var det totala exportvärdet av te i Kina 965 miljoner US-dollar, med ett genomsnittligt enhetspris på 2,99 US-dollar. Även om både exportkvantiteten och det genomsnittliga enhetspriset har ökat, jämfört med 2010, bland de fem bästa länderna när det gäller importvolym, förutom Marocko, har alla andra länder visat en nedåtgående trend.
Vad är den nuvarande situationen på den internationella temarknaden?
Under denna period var marknadsandelen för kinesiskt te i Afrika relativt hög, särskilt i Marocko, där marknadsandelen för kinesiskt te nådde 97 %. Detta rapportkort är dock inte idealiskt, eftersom Kinas teindustri fortfarande är beroende av låga priser för att få fotfäste på den internationella marknaden. Andelen grönt te av den totala exportvolymen är inte betydande, med endast en liten marknadsandel inom andra tekategorier.
När det gäller teexport på den internationella marknaden är de tio främsta teexporterande länderna i världen Kenya, Sri Lanka, Kina, Indien, Tyskland, Storbritannien, Japan, Polen, USA och Förenade Arabemiraten. Bland dem rankas Kenya, Sri Lanka, Kina och Förenade Arabemiraten bland de tre bästa, och deras exportvolym överstiger mer än hälften av världens teexport. Sri Lanka ligger i den sydasiatiska regionen i Asien och är ett öland beläget i Indiska oceanen. Det är känt som "Indiska oceanens pärla" och är ett traditionellt jordbruksland. Kena, en engelsman, introducerade teträd till Kenya 1903. Idag har Kenya blivit den största teproducenten i Afrika på drygt ett sekel. Allt svart te som produceras här är trasigt svart te, men det har samma starka och fräscha doft och klarröda soppa.
Trots den enorma tekonsumtionen i Kina och Indien är andelen importerat te av deras totala konsumtion försumbar, och står för mindre än 5 %. Faktorerna i själva det konsumerande landet är också en nyckelfaktor som påverkar tehandelns prestanda.
Om vi tar EU som exempel, inkluderar viktiga marknader för konsumtion av svart te i världen Storbritannien, Tyskland och Frankrike, som alla har en betydande tekonsumtion. EU har dock satt upp strikta normer för import av te, särskilt för rester av bekämpningsmedel, vilket begränsar exporten av kinesiskt te.
Kärnan i internationell handel ligger i utbyte av varor och tjänster. Jämfört med teproducerande länder är konsumerande länder som inte producerar te eller producerar små mängder te, som Ryssland, Pakistan, USA och Egypten, den främsta drivkraften bakom tillväxten av tehandeln.
Exporten av te påverkas avsevärt av teets produktionsstatus. För närvarande uppvisar global teproduktion ett distributionsmönster av "rött i söder och grönt i norr", där svart te är den dominerande färgen i regioner med låg latitud som Indien, Kenya, Sri Lanka och andra; Grönt te konsumeras huvudsakligen i regioner med hög latitud, såsom Kina, Japan och andra länder. För att expandera den internationella marknaden strävar länder efter att optimera strukturen för teexporten. Till exempel har Indien försökt odla grönt te sedan 1970-talet för att ta vara på marknaden för grönt te i Kina, men på grund av den naturliga miljöns begränsningar och tesorter var detta försök inte framgångsrikt. På samma sätt ökar Kina också sina forsknings- och exportinsatser inom svart te. De huvudsakliga typerna av svart te i Kina är svart te av små sorter och svart Kung Fu, som skiljer sig avsevärt från det populära trasiga röda teet på den internationella marknaden.
Även om Kina har försökt utöka produktionen av brutet rött te, är produktionskostnaden för trasigt rött te mycket högre än det globala genomsnittet, och det internationella marknadspriset är lägre än det globala genomsnittet, vilket resulterar i bristande konkurrenskraft. Därför har produktion och export av svart te visat en minskande trend år för år. Under 2018 blev svart te den enda tekategorin med en sjunkande exportandel.
De viktigaste exportländerna/regionerna för kinesiskt te år 2025
Te, som en globalt populär dryck, har en viktig position inom import- och exporthandeln och har blivit en av nyckelvarorna. Vanligtvis är teproducerande länder också exportländer. Det finns dock inget absolut proportionellt samband mellan teproduktion och export, eftersom nivån på teexporten också påverkas av den inhemska efterfrågan. Kina och Indien, världens största teproducerande länder, är typiska exempel i detta avseende. De två stora inhemska efterfrågemarknaderna är enorma och konsumerar den stora majoriteten av te, så den totala mängden te tillgänglig för export är relativt begränsad.
Sedan 2008 har den globala teexportmarknaden haft en stabil utveckling, med en exportvolym på cirka 1,7 miljoner ton. Men 2017 hade den globala teexportvolymen minskat med 1,1 %, vilket tyder på en viss grad av överkapacitet på den internationella temarknaden.
Östasien, Sydasien och Afrika är de tre huvudsakliga marknaderna för teexport. Det är värt att notera att under de senaste åren har den vietnamesiska temarknaden utvecklats snabbt, och den globala teexportrankningen har stigit år för år, rankad bland de fem bästa teexporterande länderna i världen.
Jämfört med teexporten är teimportmarknaden mer diversifierad, vilket är nära relaterat till den stora planteringsskalan och den höga produktionen i exportländerna. Kenya, Kina, Indien och Sri Lanka är de fyra största teexporterande länderna i världen, och deras exportmarknader uppvisar uppenbara globaliseringsegenskaper. Med Kina som exempel fanns det över 120 teexporterande länder och regioner under 2017.
På grund av faktorer som geografi och te finns det vissa skillnader i fördelningen av stora exportländer på den globala marknaden. De viktigaste länderna för kinesisk teexport inkluderar Ryssland, USA, Marocko, Pakistan, etc; Indien och Sri Lanka är kända för sitt svarta te, med marknaden huvudsakligen koncentrerad till Europa; En stor del av den kenyanska temarknaden ligger i den afrikanska regionen.
Exportproblemen med kinesiskt te visar sig huvudsakligen i följande aspekter:
Både nationellt och internationellt är kinesiska temärken svåra att jämföra med utländska konkurrenter. De utmaningar som teproduktionen står inför liknar många andra industrier i Kina: produktkvalitet, överdriven inhemsk konkurrens, låga internationella marknadspriser och ringa vinster, samt svag varumärkesstyrka. Den grundläggande orsaken till dessa problem ligger i överdriven marknadssegmentering.
Problemet kom från teträdgården. Det finns teplanteringsområden i centrala, södra och västra Kina, med cirka 8 miljoner tebönder som ägnar sig åt teodling, men de flesta teträdgårdar är små teträdgårdar i familjestil. Planen att koppla ihop små teträdgårdar till stora teträdgårdar begränsas av markbestämmelser, eftersom bönder endast har rätt att odla och inte kan sälja sin mark. Detta har lett till en mycket lägre industrialiseringsnivå inom teproduktionen i Kina jämfört med länder som Kenya och Indien. Om vi tar Zhejiang-provinsen som exempel, trots att den är den rikaste provinsen i Kina, finns det fortfarande över en miljon små-teträdgårdar som var och en upptar mindre än 0,2 hektar. Att övervaka kvaliteten på miljontals teträdgårdar utspridda över hela landet är nästan en omöjlig uppgift, så kinesiska teexportörer har upprepade gånger stött på problem med att tekvaliteten inte uppfyller internationella säkerhetsstandarder.
Försäljningspriset för kinesiskt te på den internationella marknaden är endast 2 USD per kilogram, vilket är mycket lägre än Indiens 2,7 USD och Sri Lankas 3,4 USD. Men om kvaliteten på teet i vårt land inte kan förbättras generellt, kan priset på exporterat te på den internationella marknaden fortsätta att vara lågt, vilket gör det svårt att sticka ut. I Kina är temarknaden fylld av tusentals varumärken, och hård konkurrens leder till mycket spridda marknadsandelar, vilket i sin tur gör företagens vinster extremt svaga. Dessutom, även om Kina har många unika teblad, har de ännu inte skapat en hög nivå av erkännande på den internationella marknaden, vilket begränsar det internationella inflytandet från kinesiska temärken. För att uppnå en hållbar utveckling av teindustrin är det fortfarande nödvändigt att kraftfullt främja industrialiseringen av teproduktionen och använda mer effektiva marknadsföringsstrategier för att förbättra konkurrenskraften för Kinas te på den internationella marknaden.
