Efter att ha avslutat sin normala tillväxtcykel går nya teskott in i ett vilande tillstånd, ett tillstånd som kallas terminala vilande knoppar. Ogynnsamma miljöförhållanden kan också utlösa för tidig bildning av terminala vilande knoppar, som är en typ av vilande knoppar.
I tetillverkningsterminologin definieras skott som slutar växa och utvecklar slutgiltiga vilande knoppar efter att bara två till tre blad har vecklats ut som tvillingblad.
Tvillingblad dyker mest upp under den sena teplockningssäsongen-. Efter att två eller tre blad vecklats ut på det nya skottet upphör den terminala knoppen att växa, och inga ytterligare nya blad kommer att utvecklas. Färskt blad kommer först att gro igen när teknoppar gror i nästa odlingscykel. Råvaror med slutgiltiga vilande knoppar eller tvillingblad förblir möra om de plockas snabbt. Tvillingblad och skott med slutgiltiga vilande knoppar fungerar som de primära råvarorna för att producera oolong-te.
