Den 21 maj 2025 kommer "Yuexiang Cup" Zhejiang Longjing Tea Frying Skills Competition att hållas samtidigt med International Tea Expo i 3D Preface Hall i Hangzhou International Expo Center.
Det är underförstått att årets tävlande är indelade i två grupper baserat på ålder: den nya gruppen och toppgruppen. De nya gruppdeltagarna måste vara över 18 år och under 35 år, medan toppgruppens tävlande måste vara över 35 år och under 60 år. Efter att stekprocessen är avslutad gör utvärderingsexperterna sensorisk utvärdering av teproverna från tävlingen. Baserat på poängen för sensorisk utvärdering tilldelas vinnarna i toppgruppstävlingen titlarna "Zhejiang Longjing Tea Master" och "2025 Zhejiang Longjing Tea Frying Expert", medan vinnarna av den framväxande grupptävlingen tilldelas titlarna "Zhejiang Longjing Tea Rookie Z" och "You2025 Frying Frying Zhejiang Tea Expert".
