I färska teblad är vatten och torrsubstans de två huvudkomponenterna. Bland dem står fukt för cirka 75 % och torrsubstans för cirka 25 %. Av data kan man se att teoretiskt sett kräver 500 gram torrt te 2000 gram färska blad.
Varför sägs det vara teoretiskt? För färdigt te har också en viss fukthalt. I allmänhet överstiger inte svart te 13%, medangrönt te, vitt te, gult te, oolongte och svart te har i allmänhet en fukthalt på högst 7 %.
