Nyckelstandarder för fuktkontroll i te som exporteras till Afrika

Den nationella standarden för den maximala fukthalten i exporterat grönt te är 6,5 %, men för transporter till tropiska afrikanska länder måste detta kontrolleras strikt till under 6 %. Sjöresor till Väst- och Nordafrika tar 30 till 45 dagar, under vilka höga temperaturer och luftfuktighet inuti behållarna kan leda till mögeltillväxt och unken lukt; om fukthalterna överstiger gränsen riskerar hela försändelsen att förstöras av tullmyndigheterna. Det sista steget i teraffinering-om-bränning-är speciellt utformat för att minska fukthalten, varefter teet förseglas i kompositpåsar för att förhindra fuktupptagning. En fukttestrapport är obligatorisk före leverans, eftersom det är ett nyckeldokument som krävs för tullklarering i Algeriet och Guinea.